MALFY ARANCIA
DRY GIN
ITALIA
41% VOL. / 70 CL
Si narra che nel XI secolo alcuni monaci salernitani iniziarono a fondere per la prima volta bacche di ginepro in alcool per creare un liquore dalla funzione medicinale. Ed è proprio dalla costiera amalfitana che Malfy prende alcune delle sue botaniche, in particolare il limone, eleggendo diverse zone d’Italia, come la Sicilia o il Monviso, per gli altri ingredienti di qualità. Un prodotto interamente italiano anche nella sua lussuosa bottiglia, serigrafata e chiusa con tappo in quercia di sughero. Il primo gin made in Italy ad essere stato esportato negli Usa. Gin dal bel colore aranciato luminoso viene prodotto, oltre che con le botaniche classiche, come ginepro toscano, coriandolo, cassia, liquirizia e angelica, anche attraverso l’infusione in alcol di arance rosse siciliane, limoni di Amalfi e buccia di pompelmo. Al termine della distillazione sottovuoto con alambicco in acciaio, il gin si presenta dal bouquet fruttato e mediterraneo, dalle intense note agrumate e dal sottofondo balsamico di ginepro e liquirizia. Al palato si stende morbido, succoso e fresco, con un sorso perfettamente in equilibrio tra sensazioni dolci e amaricanti.
ASPETTO: dal colore arancio vivace.
OLFATTO: rivela intense note agrumate.
GUSTO: succoso e rinfrescante.
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