LAURENT-PERRIER LA CUVÉE
CHAMPAGNE BRUT
AOC
CHARDONNAY 55%, PINOT NERO 35%, PINOT MEUNIER 10%
LAURENT-PERRIER / FRANCIA
Champagne
DATI ENOLOGICI: Champagne ottenuto miscelando solo i mosti della cuvée, ovvero solo l’80% dell’estrazione del succo d’uva, in una composizione di oltre 100 Cru selezionati. Una maggioranza di Chardonnay, oltre il 50%, Pinot Nero dal 30% al 35%, integrato dal 10 al 15% con Meunier, unito a vini di riserva dal 15 al 30% per garantire una perfetta coerenza di stile.
AFFINAMENTO: almeno 4 anni in bottiglia sui propri lieviti.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Champagne oro pallido con perlage finissimo e schiuma persistente. Al naso rivela delicati aromi di agrumi freschi e fiori bianchi a cui si uniscono scie di frutta bianca con ricordi di pesca. Al palato si presenta in perfetto equilibrio tra freschezza e finezza, elegante e persistente.
ABBINAMENTI: Aperitivi, carni bianche e pesce pregiati.
GRADO ALCOLICO: 12% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C
FORMATO 75 cl
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.