Spumante Olcru Victoria Brut Rose Pinot Nero Metodo Classico

60.00

Categoria:

VICTORIA METODO CLASSICO

BRUT ROSÈ

PINOT NERO 100%

VIGNE OLCRU / LOMBARDIA

Oltrepò

DATI ENOLOGICI: Le uve di Pinot vengono coltivate su terreni marnosicalcareo- argillosi con sistema Guyot. La vinificazione avviene dopo soffice pressatura attraverso aggiunta di lieviti selezionati e a temperatura controllata di 14°C.

AFFINAMENTO: 36 mesi sui lieviti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Spumante color rosa antico con delicati riflessi ambra. Rivela un soave bouquet floreale di elicriso e petali di rosa a cui si uniscono note odorose di fragoline di bosco e una tenue corona di pan brioche.

ABBINAMENTI: Crudité, crostacei e piatti di pesce.

GRADO ALCOLICO: 12,5% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6°C

FORMATO 75 cl

 

 

 

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