PORTOFINO DRY GIN
DRY GIN
ITALIA
43% VOL. / 50 CL
Un gin dedicato al nonno Klaus Pudel, uomo coraggioso che ha contribuito a scrivere la storia di Portofino, dapprima salvando il villaggio dalla distruzione durante la Seconda Guerra Mondiale e in seguito ospitando meravigliose feste durante il periodo della Dolce Vita. Le 21 botaniche utilizzate nella formula, molte delle quali raccolte a mano sul monte di Portofino, vengono distillate separatamente e poi miscelate, creando un gin perfettamente bilanciato, dal carattere indiscutibilmente mediterraneo e dall’eleganza ammaliante. Gin trasparente al naso sprigiona sensazioni mediterranee che riconducono sulla costiera ligure, lasciandoci immergere tra fitti sentori di erbe aromatiche, agrumi e fiori. Al palato si stende delicato, bilanciato, morbido, notevole e fresco. Le 21 botaniche selezionate, tra cui ginepro, limone, lavanda, rosmarino, iris, maggiorana e salvia, dopo un breve periodo di macerazione, vengono distillate separatamente in un alambicco di rame, sotto la supervisione del mastro distillatore, e in seguito sapientemente unite. Estivo e vacanziero.
ASPETTO: trasparente.
OLFATTO: floreale e mediterraneo.
GUSTO: delicato e fresco.
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