DON JULIO REPOSADO
MESSICO-JALISCO
38% VOL./70 CL
Era il 1942 quando un giovane Don Julio González decise di aprire la sua distilleria con una chiara missione: rivoluzionare il concetto di tequila nel mondo. E così, piantando minuziosamente ogni agave Blu Weber, lasciando loro spazio e tempo adeguato per poter crescere e maturare (dai 7 ai 10 anni), destinandone alla cottura a vapore di 72 ore solo le più succulente e scegliendo per primo una bottiglia bassa che si potesse tenere sui tavoli (e non sotto come era abitudine), è nata una gamma di tequila che in patria è considerato un vero lusso, perfetta incarnazione di patrimonio di tradizioni locali e qualità superiore.
Tequila invecchiata otto mesi rivela aromi invitanti di agrumi, di limone in particolare, con sbuffi di frutta matura e accenni di morbide. spezie. Al palato si stende suadente ed elegante con sensazioni di cioccolato fondente, vaniglia e cannella leggera. Termina setosa e calda con un’essenza di frutta secca e un tocco di mela caramellata in una persistenza raffinata e soave.
ASPETTO: dal colore ambra intenso.
OLFATTO: esprime accattivanti note di agrumi e frutta matura. GUSTO: suadente ed elegante.
INVECCHIAMENTO: 8 mesi in botti di rovere.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.