CASAMIGOS TEQUILA REPOSADO
MESSICO JALISCO
40% VOL./70 CL
Casamigos è il brand ultra-premium fondato dall’attore e regista americano George Clooney, insieme agli amici Rande Gerber e Michael Meldman. Alla ricerca di una tequila che fosse ottima da bere on the rocks, o a volte direttamente dalla bottiglia, è nato questo spirit, frutto di anni di lavoro con il master distiller di Jalisco, di degustazioni alla cieca e di notti di festa con amici e familiari. Non pensato per essere rilasciato al pubblico, è stato plasmato da e per i tre fondatori, lieti però oggi di condividerlo con gli intenditori dell’autenticità .
Tequila dal color miele dorato al naso rivela note di caramello, cacao e frutta secca; al palato si stende lievemente speziato, con ricordi di rovere, tocchi di agave dolce e un corpo vellutato e delicato. Ottenuta. da agavi 100% Blue Weber, di età compresa tra 7-9 anni, provenienti dal ricco terreno argilloso delle Highlands di Jalisco, subisce una lavorazione più lunga del consueto: 72 ore di cottura della materia prima, anziché le 7 standard, e 80 ore di fermentazione, anziché le 48 standard. Inoltre, il lievito impiegato non è commerciale, ma una speciale miscela di casa, e l’acqua utilizzata è quella purificata di pozzi locali.
ASPETTO: dal color oro.
OLFATTO: dolcemente speziato.
GUSTO: vellutato e delicato.
INVECCHIAMENTO: 7 mesi in botti di rovere bianco americano.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.