PATRON SILVER
MESSICO – JALISCO
40% VOL. / 75 CL
L’Hacienda Patron produce i suoi distillati con un processo interamente artigianale e sostenibile che coinvolge 60 mani dall’inizio alla fine. Tutto inizia con abili Jimadors che raccolgono solo la Weber Blu Agave (già irrigata con un sistema ecologico a osmosi inversa) dal contenuto zuccherino ottimale e poi continua con un processo secolare: cottura in forni in muratura, frammentazione con pietra Tahona e fermentazione di tre giorni. Segue distillazione e confezionamento in bottiglie realizzate da maestri del cristallo francesi e sughero sostenibile portoghese. Infine, il sottoprodotto dell’agave viene riciclato. Un’azienda che ha ragione di essere orgogliosa di sé stessa.
Tequila dall’ottimo equilibrio, realizzata con selezionata agave Blu Weber, rivela all’olfatto sentori delicati di frutta e agrumi, mentre al palato si presenta morbida e dolce, con una note finale accattivante di pepe rosso.
ASPETTO: cristallino.
OLFATTO: rivela sentori di frutta e agrumi.
GUSTO: morbido e dolce.
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