BULLEIT RYE STRAIGHT RYE WHISKEY
USA – KENTUCKY
45% VOL. / 70 CL
Era il 1860 quando Augustus Bulleit, dopo numerose sperimentazioni ed esplorazioni delle frontiere americane, mise a punto la ricetta perfetta del suo Bourbon. Accadde però che, trasportando i suoi barili dal Kentucky verso New Orleans, sparisse misteriosamente. A distanza di 150 anni il nipote, Tom, ha ridato alla vita la creazione del trisavolo, riscoprendo la ricetta tramandata in famiglia e restituendo all’antenato il meritato successo. Whiskey luminoso dal color ambra esprime all’olfatto aromi complessi di spezie dolci accompagnati da sentori di frutti di bosco, ciliegia, uva passa ma anche miele, tabacco e cuoio. Al palato è suadente, perfettamente morbido, pulito, dalle intriganti note boisè e dai richiami insistenti di cannella. A corroborare il suo piglio speziato è la miglior segale del Kentucky (da cui è composto al 95%, con un 5% di orzo maltato), mentre alla sua elegante morbidezza partecipa l’invecchiamento in botti nuove di quercia bianca americana.
ASPETTO: dal color ambra luminoso.
OLFATTO: ricco e fruttato.
GUSTO: morbido e suadente.
INVECCHIAMENTO: 6 anni in botti nuove di quercia bianca americana.
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