RYOMA JAPONAISE RUM
RUM
GIAPPONE SHIKOKU
40% VOL. / 70 CL
Kikosui Distillery è situata sull’isola giapponese di Shikoku, in un clima altamente favorevole per la crescita della canna da zucchero. Puro succo della migliore materia prima per l’unica etichetta di casa che esprime l’eccellenza dei metodi tradizionali giapponesi di distillazione. Il nome lo deve al samurai Sakamoto Ryoma, nativo della città e figura fondamentale della Restaurazione Meiji. Un rum ricercato e di qualità , prova che questo distillato non è solo competenza dei tropici.
Rum dal tenue colore dorato avvolge il naso dapprima con note floreali di rosa e note fruttate di mango e passion fruit, in seguito esprime nuances tipiche del rum, con sentori agrumati, speziati e di pasticceria, accompagnati da tocchi di miele, nocciole e tartufo bianco. Al palato risulta di una dolcezza equilibrata, morbido e concentrato, con note di cioccolato, albicocca e zenzero, e un finale persistente. Matura 7 anni in botti di quercia bianca giapponese.
ASPETTO: dal delicato colore dorato.
OLFATTO: rivela note floreali e fruttate.
GUSTO: dolce e persistente.
INVECCHIAMENTO: 7 anni in botti di quercia.
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